Série limitée, bouteilles numérotées. Élevage de 12 mois en fût de chênes français. 10% de fûts neufs, 90% de fûts qui ont élevés de 1 à 6 vins. Fermentations alcoolique et malolactique, avec levures/bactéries indigènes naturelles Élevages sur lies et ouillage hebdomadaire.
Bourgogne
Saint Romain « Sous Roche »
45€ / bouteille
Provenance
France
Couleur
Rouge
Année
NC
Cépage
Pinot Noir
Agriculture
France
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